Beschreibung
Allium cepa L.
Diese länglich – hochwachsende, hellrosafarbene Sommerzwiebel stammt aus Italien. Sie ist sehr saftig, mit anfangs süßlichem Geschmack, der im Abgang scharf wird. Lagerung etwa bis Weihnachten möglich.
Nutzung:
Als Jungzwiebel. Küchenzwiebel im Spätsommer und Herbst, besonders geeignet frisch für Salate.
