• Bio-Samen - biologisch & sortenfest

    Bio-Samen

    biologisch, sortenfest & eigene Vermehrung

  • Bio-Gemüsevielfalt - biologisch, bunt & mannigfaltig

    Bio-Gemüsevielfalt

    biologisch, bunt & mannigfaltig

  • Samengreisslerei - die vielfältige Bio-Gärtnerei
    Willkommen in der

    Samengreisslerei

    die vielfältige Bio-Gärtnerei

Petition zum europäischen Saatgutrecht

Gartenlehrgang

Hoch die Gabeln – Für die Vielfalt!

Es geht um unsere künftige Ernährung!
Die EU Komission plant das europäische Saatgutrecht zu reformieren. Beim Kommissionsvorschlag haben mal wieder die Konzerne und Lobbyisten der Agrar-Industrie mit geschrieben. Wenn sich der Vorschlag durchsetzen sollte, bedroht das massiv die Kulturpflanzenvielfalt. 
Darum beteiligt Euch an der Petition, die von vielen Organisationen (ARCHE NOAH/ Pro Spezie Rara/…) unterstützt wird: für eine Vielfalt in der Landwirtschaft und beim Saatgut.

TASCHEN-GARTEN-KALENDER

Kalender

Tipp für den und die Gärtner/in

Der Kalender wendet sich besonders an Gärtnerinnen und Gärtner, um sie beim Gärtnern zu unterstützen. Ihr könnt viele Tipps rund um das Gartenjahr lesen. Es gibt eine fertige Beetplanung fürs Gewächshaus und Freiland, die ihr als Beispiel verwenden könnt. Weiterhin gibt es eine Anbautabelle in der ihr für die verschiedenen Gemüse die Anbauzeiten nachschlagen könnt. Ein besonderer Schwerpunkt im Kalender 2024 ist das Blattgemüse im Garten und als Wildgemüse.

Im Kalender ist immer 1 Doppelseite einer Kalenderwoche gewidmet. Auf einer Seite sind die Tage für eure Notizen und Termine und auf der gegenüberliegenden werden euch verschiedene Informationen zur Woche dargelegt. Hier ist das Thema Gärtnern Priorität: Anbautipps, Anbautabellen, Ernte, wichtige Infos und Anregungen zur Anbauwoche.

BIO-SAMEN

BioSamen von der Samengreisslerei

Bestellung Samen

Wir verkaufen unsere eigenen Bio-Samen ausschließlich in unserem ONLINE-Shop oder auf ausgewählten Märkten.

In unserer Gärtnerei fallen übers Jahr neben dem Saatgutversand viele weitere Arbeiten an. Daher nimmt die Bestellbearbeitung für den online Versand zur Zeit (Sommer) ca. 3-5 Arbeitstage in Anspruch.
Wir arbeiten zügig an der Abarbeitung der Bestellungen.

Folgende Bioläden und Fachgeschäfte bieten unsere Bio-Samen an:

EINGELEGTES GEMÜSE

BioKistl Wien und Niederösterreich für Herbst und Winter von der Samengreisslerei

Kulinarische Köstlichkeiten als Geschenk und zum selber Genießen

Auch dieses Jahr gibt es neben unseren vielfältigen Bio-Samen wieder unser köstlich eingelegtes Bio-Gemüse bei uns zu bestellen. Von süss-sauren bunten Paprika über saftige Senfgurken, mild-süße Rote Rüben, bis zur roten und gelben sonnengereiften Paradeiser-Passata und eingelegten bunten Chilipasten ist wieder alles mit dabei.

Wir ziehen unser vielfältiges Bio-Gemüse aus unseren eigenen Bio-Samen und pflegen und ernten es liebevoll per Hand im Weinviertel. Auch die Etiketten wurden samt der Illustrationen von uns gestaltet und per Hand gezeichnet.

NEU: ab diesem Jahr verschicken wir die Gläser auch wieder innerhalb Österreichs und zusätzlich nach Deutschland in Versandkartons bis zu maximal 24 Gläsern.

AUGENSCHMAUS & GAUMENFREUDE

Erinnern Sie sich noch an den Geschmack von frisch geernteten Karotten aus Großmutters Garten? An ihre unterschiedlichen Größen und Formen? Die Langen, die Kurzen, die Verdrehten, die Umschlungenen…

Haben Sie Freude daran, Ihr eigenes Gemüse vom Samenkorn bis zum Genuß der Frucht zu ziehen? Was wäre, wenn Sie Ihren Garten mit alten und neuen Sorten bereichern, die Sie zudem jährlich nachbauen können?

Die Samengreisslerei ist eine kleine Bio-Vielfaltsgemüse-Gärtnerei in Obersdorf/NÖ. Wir verkaufen nur selbst  gewonnene Bio-Samen in unserem ONLINE-Shop oder auf ausgewählten Märkten. Unser Anliegen ist es, eine Vielfalt von Farben, Formen, Geschmäckern und Düften in den Garten und auf den Teller zu bringen. Aus der von uns angebauten bunten Sortenvielfalt ziehen wir Gemüse, Blumen und Kräutern und gewinnen samenfestes Saatgut. Gleichzeitig findet regelmäßig eine Selektion der Sorten zum Erhalt ihres Sortenbildes bzw. zur Sortenweiterentwicklung für den Biologischen Landbau statt.

Zur Erhaltung der Gemüsevielfalt gehört auch die Weitergabe von Wissen rund um die Verwendung der unterschiedlichen Sorten in der eigenen Küche. Wir sammeln deshalb laufend traditionelle sowie neue Rezepte und entwickeln diese kulinarisch weiter, um auch Ihnen Ideen und Anregungen für den Gaumen mitzugeben.

SHOP

ANGEBOT

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AT-BIO-302
AT - Landwirtschaft