Biogarten & Saatgutlehrgang

Vom Samen bis zur Frucht

Biogarten & Saatgutlehrgang

Biogarten & Saatgutlehrgang

Ein Lehrgang für angehende Bio- und VielfaltsgärtnerInnen mit Interesse an der eigenen Saatgutvermehrung

Träumst du schon lange davon, dein eigenes Stück Land oder deinen eigenen Garten biologisch und nachhaltig zu bewirtschaften?

Möchtest du wissen, wie du dein Gemüse und deine Kräuter vom Samen bis zur Frucht selbst ziehen kannst?

Interessierst du dich für Methoden des Market Gardening und möchtest mehr darüber erfahren?

Dann tauche gemeinsam mit uns in den Zyklus eines Gartenjahres ein!

Mit Hilfe von theoretischem Grundlagenwissen, vielen praktischen Beispielen & Übungen (am Feld, im Tunnel & zuhause) und einem intensiven Austausch von Erfahrungen in der Gruppe erlernst du das nötige Handwerkzeug, um:

einen realistischen Plan für den Gemüseanbau in deinem eigenen Bio-Vielfaltsgarten zu erstellen – angepasst an deine Wünsche & Bedürfnisse, die Gegebenheiten deines Gartens und die Ansprüche der einzelnen Kulturen
deine eigenen Gemüsekulturen auszusäen, zu pikieren, zu pflanzen, zu pflegen & zu ernten
deine eigenen Sorten zu vermehren
dein Wissen zum Anbau und zur Nutzung der Gemüsevielfalt durch den Austausch mit anderen GärtnerInnen zu erweitern

EINDRÜCKE AUS DEM LEHRGANG 2022

Was TeilnehmerInnen berichten

“Euer Kurs ist unbeschreiblich schön und wertvoll, fachlich und menschlich….die unermüdliche Leidenschaft und Begeisterung von Jan, die Besonnenheit und Ruhe von Alexandra, eine wunderbare Mischung! Und eine so aufregende Kombination von Theorie, Praxis, Erfahrung – eure, die der anderen Teilnehmer, bunt gemischt, und die von Generationen von Menschen vor uns….es ist ein grosses Glück, dabei zu sein und das zu erleben, egal was mein Garten jetzt und in Zukunft werden wird…..eine Inspiration für das Leben! DANKE! auch für die liebevolle Bewirtung, alles sooooo gut!

– Mathilde –

LEHRGANGS-AUFBAU

Nächster Beginn: Februar 2023

Modul 1: Das Gartenjahr beginnt

Anbauplanung 1, Übersicht übers Gartenjahr, Beetvorbereitung, Direktsaaten

Termin: 18.2.2023
Uhrzeit: 9-17 Uhr

Modul 2: Jungpflanzen-Aussaat & Anzucht

Anbauplanung 2, Aussaat- und Anzuchts-Techniken, Saatgutvermehrung: Bestäubungsverhältnisse, Planung

Termin: 18.3.2023
Uhrzeit: 9-17 Uhr

Modul 3: Die Kunst des Pflanzens

Pflanz-Techniken & Frostschutz, Aussaat Wintergemüse

Termin: 13.5.2023
Uhrzeit: 9-17 Uhr

Modul 4: Pflege & Ernte

Gemüse-Pflege & Ernte-Methoden, Saatgut: Erntetechnik 1, Pflegearbeiten

Termin: 24.6.2023
Uhrzeit: 9-17 Uhr

Modul 5: Die Kunst der Saatguternte

Saatgut: Erntetechnik 2, Verkostung Fruchtgemüse-Vielfalt

Termin: 9.9.2023
Uhrzeit: 9-17 Uhr

Modul 6: Das Gartenjahr geht zu Ende

Ernte & Einlagerung des Gemüses, Wintergemüseanbau

Termin: 14.10.2023

Uhrzeit: 9-17 Uhr

Leitung: Jan & Alexandra Jesch-Böhnhardt

Ort:

Samengreisslerei, 2120 Obersdorf/Wolkerdorf

Kosten:

inklusive

Mittagsmenü mit unserem saisonalen, vielfältigem Gemüse, Getränke, Kaffee & Kuchen zusammengestellt und gekocht von Alexandra (TCM & Ayurveda Köchin)
Skriptum zum Kurs
Das große Biogartenbuch (Andrea Heistinger & Arche Noah)

960€ (für Arche Noah Mitglieder: 930€)

Ratenzahlung in 3 oder 4 gleichen Raten möglich

Anmeldung: mittels Anmeldeformular für den Biogartenlehrgang an info@samengreisslerei.at

Wir freuen uns auf dich!

Alexandra & Jan von der Samengreisslerei

DI Jan Jesch-Böhnhardt
+43 680 14 29 184
info@samengreisslerei.at
Standort 1 (Büro)
Hafenzufahrtsstr. 14/31
A-1020 Wien
Standort 2 (Gärtnerei)
Altes Dorf
A-2120 Obersdorf
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