Beschreibung
Praxisleitfaden für die Vielfaltsgärtnerei auf kleiner Fläche
Jean-Martin Fortier – Löwenzahn Verlag
Market Gardening ein Schlagwort bei vielen, die gern selbst im Gemüsebau einsteigen und davon leben möchten.
In diesem Buch beschreibt ein Praktiker, wie es möglich wird, eine kleine Gemüsegärtnerei mit einfachen Mitteln aufzubauen und zu bewirtschaften. Im Buch beschreibt die Planung eines künftigen Betriebes bis zum gärtnerischen Alltag.
Unsere Gärtnerei hat sehr viele Ideen des Autor aufgenommen und angewendet. Erwerbsgärtnerei anders – sehr inspirierend, ein wichtiges Fachbuch und Beitrag zum Klimaschutz!
