Beschreibung
Capsicum baccatum
Diese Sorte wächst buschförmig und ist reichtragend und erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm. Die wenigsamigen, glockenförmigen Früchte sind dünnwandig und ca. 4-6 cm groß. Sie zeigen ihre Reife mit einem leuchtenden Rot. Ihr Geschmack ist süß mit einer leichten Schärfe (Schärfegrad 0 – 1). Sie reifen eher später im Jahr. Im Freiland können die Früchte bis Oktober geerntet werden.
Nutzung: Besonders gute Eignung zum Füllen, z.B. mit Schafskäse, aber auch zum Frischverzehr.