Die Paradeiser und den Mozarella mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einem Teller drappieren.
Den Basilikum darüber verteilen.
Mit Salz und eventuell Pfeffer würzen.
Mit Olivenöl und Aceto balsamico beträufeln.
Bon appetit!
Zutaten
eine bunte Auswahl an Vielfaltsparadeisern z.B. 2 große Fleisch- oder Salatparadeiser und vier Cocktailparadeiser 2 Mozarella 1 Handvoll Basilikum-Blätter Salz und Pfeffer Olivenöl und Aceto balsamico