Beschreibung
Capsicum chinense Jacq.
Der Habanero gehört zu den schärfsten Chilitypen (Schärfegrad 10). Nur für Liebhaber und Experten geeignet! Die Pflanze ist wärmebedürftig. Die wenigsamigen Früchte sind dünnwandig, ca. 2-3 cm groß. Sie weisen neben ihrer ausgesprochenen Schärfe ein fruchtiges Aroma auf. Sortentyp mit orangen Früchten. Kleiner Wuchstyp, geeignet für Topfanbau im Freien oder unter Folie.
Nutzung: Für alle Liebhaber des Scharfen. Geeignet zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten. Frisch verwenden oder trocken zu Pulver vermahlen.
