Beschreibung
Capsicum annuum
Dieser mittelscharfe Pfefferoni (Schärfegrad 3-4) wächst gut im Freiland. Die Pflanzen werden ca. 50 cm hoch, sind locker verzweigt mit langen, teils überhängenden Ästen. Die Früchte sind länglich spitz, etwas sichelförmig, bis zu 15 cm lang, 2-3 cm breit. Sie reifen von hellgrün über gelblich bis rot. Die Fruchtwand ist fleischig und aromatisch. Die Sorte ist frühreifend mit gutem Ertrag. Die Sorte stammt ursprunglich aus Budapest und wurde von der Arche Noah archiviert.
Nutzung: Zum Würzen, Einlegen, Trocknen. Mittlere Schärfe.
