Beschreibung
Cichorium intybus var. foliosum
Diese Radicchio Sorte ist ein Treviso Typ. Diese sind schon seit dem 18.Jh. in Italien bekannt und verweisen auf die Anbauregion um den Ort Treviso. Die Blätter sind rot, während sich die Blattspreiten und Adern weiß abheben. Unser Treviso bildet einen dekorativen, länglichen Kopf. Seit einigen Jahren wird auf Frosthärte selektiert, um im zeitigen Frühjahr eine Salaternte zu erhalten.
