Schlangenhaargurke – Boa

4.40

Portionsinhalt: 8 Korn

29 vorrätig

Beschreibung

Trichosanthes cucumerina var. anguina

Sie wird verbreitet in den Tropen/ Subtropen angebaut. Es wird vermutet, das sie aus Indien stammt. Sie bildet verzweigende, lange, kletternde Triebe. Auffallend sind die schönen und duftenden Blüten.
Diese Sorte (aus Sri Lanka) bildet Früchte, die bis 2m lang und 8-12cm dick werden. Sie färben unreif bläulich-hellgrün und sind teils bizarr gewunden oder schlangenförmig aufgerollt. Die unreifen Früchte haben einen sehr guten Geschmack (erbsig-spargelig) und riechen etwas eigentümlich.

Nutzung:
Junge, unreife Früchte roh oder gekocht, Sproßspitzen und Blätter als Gemüse, z. Bsp. in Currys. Samen werden in der Medizin verwendet.
Attraktive Zierpflanze. Durch üppiges Wachstum im Folientunnel fühlt man sich schnell wie im Urwald.