Beschreibung
Lycopersicon esculentum
Salatparadeiser
Diese seltene Sorte (Blaues Rinderherz) bildet ochsenherzähnliche Früchte mit einer indigoblauen Kappe aus. Das Fruchtfleisch enthält wenige Samen und ist von sehr gutem Geschmack (süß und mild, wenig Säure). Sie erreichen ein Fruchtgewicht zwischen 200-500g. Die Pflanze trägt gut und gleichmäßig durch die Saison. Sehr gute Haltbarkeit der Früchte nach der Ernte.
Nutzung:
Geeignet für Sugo, zum Kochen und frisch in Salate.