Ochsenherz Österreicher

3.50

Portionsinhalt: mindestens 25 Korn

17 vorrätig

Artikelnummer: TO1 Kategorien: , ,

Beschreibung

Lycopersicon esculentum

Ochsenherz Typ, bildet große, dünnschalige Paradeiser (Fruchtdurchmesser bis 15 cm/ Gewicht bis 500g) aus. Sie reifen früh und einheitlich. Freilandanbau möglich, ein geschützter Standort ist aber vorteilhaft. Sie stammt aus Katzelsdorf. Wir erhielten sie über das Arche Noah Sortenarchiv.

Nutzung: Wenigsamig, mit viel zartem, aromatischem Fruchtfleisch, gut geeignet zum (Ein-) Kochen, Saucenherstellung, in Suppen, aber auch frisch in Salaten.