Schlangenhaargurke

3.50

Portionsinhalt: 15 Korn

1 vorrätig

Artikelnummer: GU10 Kategorien: , ,

Beschreibung

Trichosanthes cucumerina var. anguina

Sie wird verbreitet in den Tropen und Subtropen angebaut. Es wird vermutet, das sie aus Indien stammt. Sie bildet verzweigende, lange und kletternde Triebe. Auffallend sind die schönen und duftenden Blüten. Die Früchte werden bis 1,5 m lang, sind schmal und teils bizarr gewunden. Die Früchte haben einen sehr guten Geschmack (erbsig-spargelig) und riechen etwas eigentümlich.

Nutzung: Junge, unreife Früchte roh oder gekocht, Sproßspitzen und Blätter als Gemüse, z. Bsp. in Currys. Samen werden in der Medizin verwendet. Attraktive Zierpflanze.