Loki

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Beschreibung

Lagenaria siceraria  Flaschenkürbis

Flaschenkürbisse gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Wildpopulationen sind in Süd-/Ostafrika zu finden. Die schönen, weißen Blüten öffnen sich nachts, verblühen am Tag und werden meist von Nachtschwärmern besucht. Diese Sorte stammt aus Indien und ist sehr wüchsig. Ihre langen, geraden Früchte (bis 1 m/ bis 20 cm dick) können in jungem Zustand gegessen werden.

Nutzung: Die jungen Früchte sind eßbar. Die indische Küche bietet süße und salzige Rezepte für die Zubereitung an. Oder einfach wie Zucchini zubereiten. Die ausgereiften Früchte eignen sich nach dem Trocknen im Herbst gut für Basteleien. Zierpflanze: Berankte Pergolas bieten attraktiven Sichtschutz und bringen die schönen Blüten und Früchte zur Geltung.