Delicata

3.50

Portionsinhalt: ca. 30 Korn

13 vorrätig

Artikelnummer: KU5 Kategorien: ,

Beschreibung

Cucurbita pepo

Dieser Kürbis bildet viele walzliche, langgezoge Früchte aus (15 – 25cm lang/ 6 – 8cm breit), die eine gelblich Schale mit länglichen grünen Streifen aufweisen. Das Fruchtfleisch hat die Farbe von creme über gelb bis orange. Der Geschmack ist nussig und leicht süßlich. Er lässt sich bei optimalen Bedingungen bis Februar lagern.

Nutzung: Er ist als Rohkost genießbar. Weiterhin eignet er sich zum Grillen, Braten, Backen, Füllen, für Püree und Suppe; roh für Salate, Gemüsegerichte. Die Schale ist eßbar.