Gemüsemalve

3.50

Portionsinhalt: 1g

12 vorrätig

Artikelnummer: B9 Kategorien: ,

Beschreibung

Malva verticillata

Sie ist eine Spinatpflanze und schon sehr lange in Kultur. Vermutlich stammt sie aus Mittelasien und den Gebieten südlich des Himalaya. In Europa wurde sie früher als Gemüse und Arzneipflanze angebaut. Heutzutage ist sie fast völlig vergessen. Die Blatterntezeit ist im Sommer. Die Blätter können als gut schmeckendes Spinatgemüse, in Suppen oder als Zugabe in Salaten verwendet werden. Die Blütenknospen sind für Salate verwendbar.