Beschreibung
Cucumis melo
Diese Honigmelone ist eine gelbschalige, oval-früchtige Sorte mit einem Fruchtgewicht von 1-3 kg. Das Fruchtfleisch variiert zwischen weißlichgrün bis blassorange. Sie ist reichtragend und wärmeliebend. Süß und fruchtig. Der Freilandanbau im Raum Wien ist sehr gut bewährt.
Nutzung: Frischverzehr. Verwendung in Salaten, Antipasti, in Kombination mit Prosciutto. Zur Herstellung von Cocktails, Kaltschale und Eis.
