Beschreibung
Phaseolus vulgaris var. vulgaris – Stangenbohne
Die Sorte gehört zu der Gruppe der Prinzeß- oder Perlbohnen. Sie wurde um die 1930 Jahre entwickelt und nach einer Stadt in den Antwerpen (Belgien) benannt. Eine Bohne aus Großmutters Zeiten, die sehr geschmackvolle, besonders ertragreiche zarten, grünen Bohnen hervorbringt. Die Hülsen sind dünnschalig und leicht abgeflacht, später sind die perlschnurartigen Ausbuchtungen an den Hülsen schön zu sehen. Sie hängen in dichten Trauben an den Fruchtständen.
Nutzung: Fisolen/ jungen Bohnen/ Trockenbohnen/ Bodenverbesserer
