Beschreibung
Phaseolus vulgaris var. vulgaris – Stangenbohne
TROCKENBOHNE
Eine historische Sorte aus Lothringen, die dort in den 1960er Jahren aus den Gärten verschwand. Die Hülsen haben eine gelbe Farbe und reifen früh mit einem hohen Ertrag. Ein wichtiges kulinarisches Erbe aus Lothringen.
Nutzung:
Samen halbtrocken oder trocken
Das Mehl der Samen hat eine schöne Farbe.
Bodenverbesserer