Bittergurke – Margose

4.40

Portionsinhalt: 8 Korn

30 vorrätig

Beschreibung

Momordica charantia

Eine Pflanze aus der Gattung der Bittermelonen. Diese tropische Frucht ist seit Jahrhunderten in vielen asiatischen Ländern beliebtes Lebens- und Heilmittel und heute pantropisch verbreitet. Die krautige, rankende Pflanze eignet sich für geschützte Pergolas. Wir erhielten diese Sorte aus Frankreich.

Nutzung:
Hübsche Zierpflanze
Unreife Früchte in aiatischen Gemüsegerichte oder als appetitanregende Vorspeise zubereitet.
Heilpflanze; genutzt werden Blätter, Früchte, Samen und Samenöl. Im Ayurveda wird die Frucht u.a. bei Fieber, Diabetes und Wurmbefall verwendet. Auch in der „westlichen“ Medizin fand die Bittermelone Eingang.