Schlangenhaargurke – Bella

4.40

Portionsinhalt: 8 Korn

29 vorrätig

Artikelnummer: GU10 Kategorien: , ,

Beschreibung

Trichosanthes cucumerina var. anguina

Sie wird verbreitet in den Tropen/ Subtropen angebaut. Es wird vermutet, das sie aus Indien stammt. Sie bildet verzweigende, lange, kletternde Triebe. Auffallend sind die schönen und duftenden Blüten. Die Früchte sind unreif dunkelgrün mit hellen
Streifen gefärbt und werden bis 40-80cm lang und 8-12cm dick. Diese sind teils bizarr gewunden. Die Früchte haben einen sehr guten Geschmack (erbsig-spargelig) und riechen etwas eigentümlich.

Nutzung:
Junge, unreife Früchte roh oder gekocht, Sproßspitzen und Blätter als Gemüse, z. Bsp. in Currys. Samen werden in der Medizin verwendet. Attraktive Zierpflanze.