Beschreibung
Diplotaxis erucoides
Die Wasabi Rauke oder Rauken-Doppelsame blüht weiß. Auffällig ist der klare, scharfe Kren- oder Wasabigeschmack. Das Verbreitungsgebiet der Pflanze erstreckt sich über den Mittelmeerraum (Italien/ Spanien) bis in den Süden Deutschlands.
Anbauzeiten: ganzjährig (im Winter leicht abdecken)