Beschreibung
Amaranthus cruentus
Amaranth ist ein sehr alte Kulturpflanze, die aus Mittelamerika stammt. Die Sorte wurde jahrelang von Suzanne Ashworth auf rote Blätter und Kolben selektiert. Die Sorte bildet sehr große Blütenstände mit unzähligen Körnern (bis zu 50.000 Korn pro Pflanze). Pflanzenhöhe: bis 1,8 m/ Kolbenlänge: ca. 50 cm.
